logo emka

Krajalnica MAGA 310p

Krajalnica grawitacyjna do wędlin 310p:

  •  przeznaczona do użytku w sklepach
  •  cateringu i gastronomii
  •  idealna do krojenia wędlin
  •  wykonana z materiałów nierdzewnych
  •  pochylone ostrze o średnicy 250 mm
  •  idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
  •  wymiary stołu 220 x 200 mm
  •  grubość krojonego plastra 0 – 16 mm
  •  wbudowana ostrzarka
  •  niezawodna przekładnia ślimakowa

Wyszczególnienia:

  • Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.
  • Wykończenie: elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej
  • Materiał noża: stal węglowa pokryta warstwą chromu
  • Średnica noża: 250mm
  • Ostrzarka noża: integralna z maszyną
  • Grubość plastra: 0 – 16mm
  • Produkty krojone: wędlina, mięso, pieczywo
  • Ograniczenia: nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością oraz produktów nieżywnościowych
  • Zalecenia: zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 – 10 O C. Elementy maszyny stykające
  • się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować
  • oleju jadalnego).
  • Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).
  • Zgodność wyrobu

Dane techniczne:

  • Wymiary gabarytowe: 615 x 397 x 407(H)mm
  • Rozstaw nóżek: 445 x 315 mm
  • Grubość krojonego plastra: 0 – 16 mm (regulacja płynna)
  • Max. wymiar krojenia: 230 mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 140mm
  • Średnica noża: 250 mm
  • Poziom hałasu: ≤ 70 dB
  • Zasilanie: 230V 50 Hz 1 faza
  • Moc: 160 W (napęd noża)
  • Waga: (ciężar netto) 23 kg
  • Opcje: zasilanie 115 V 60 Hz 1 faza

cena:

Warto zobaczyć również

Metkownica BLITZ C17 Dwurzędowa

349 zł